17:1307.07.2015г.
Ницца и Монако – французский курорт и, вписанное в тело Республики, княжество. Посещение этих объектов обязательно для каждого, кто собирается заняться гостиничным бизнесом. Причина – влияние, которое оказали на данную отрасль экономики разных стран отели Ниццы и карликового государства Монако.
Мировые стандарты, касающиеся уровня сервиса и комфорта в отелях вообще, появились именно здесь, на берегу Средиземного моря, в начале прошлого и в конце позапрошлого века. Поэтому, побывав в одной из гостиниц, расположенных на Английской набережной в Ницце, наш турист начинает понимать, что пятизвездочная Турция явно не дотягивает до уровня, а в буквальном смысле покрытый золотом шестизвездочный дубайский Бурдж-Халифа – явный перебор.
Как появился тот особый стиль, который сделал отели Монако и их ближайших соседей по Лазурному берегу законодателями гостиничной моды? Возьмем, к примеру, Ниццу. В начале 19-го века «освоением» этого курорта занялись английские аристократы. Чуть позже к ним присоединилась русская знать, копирующая императрицу Александру Федоровну, выбравшую бухту Вильфранш в качестве места для своей резиденции на Лазурном берегу. Англичане скупили в Ницце почти все особняки, а 400 русских семей приобрели земли в окрестностях набирающего силу курорта, чтобы выстроить виллы по собственному вкусу.
Какое отношение вышесказанное имеет к отелям Ниццы? Изменение политической ситуации - войны, революции, лишило владельцев возможности проживать на волшебном берегу Средиземного моря. Поэтому особняки и виллы знати чуть позже скупались нуворишами и превращались в отели с казино и ресторанами. В той же Ницце на уже упомянутой Английской набережной сохранился целый ряд таких исторических отелей, возраст которых перешагнул за сотню лет. Среди них Hôtel Méridien, Средиземноморский дворец – эталон стиля ар-деко, проанглийский Hôtel Westminster, «Radisson SAS». Особняком в этом ряду стоит отель «Негреско».
Самый известный отель Ниццы - Hôtel Negresco стоит отдельного абзаца. В 1913 году его построил Анри Негреско. 3 миллиона золотых франков было потрачено на постройку здания в неоклассическом стиле с соответствующе оформленным интерьером – купол от Эйфеля, люстры от Баккара, и антикварные ковры, когда-то принадлежавшие Марии Медичи. Именно здесь предпочитали останавливаться приезжающие на отдых Коко Шанель, Марлен Дитрих, Пикассо, Дали, Азнавур, Ив Монтан, поэтому отель «Негреско» со временем стал ключевым символом Лазурного берега.
Ситуация с отелями Монако аналогична той, что в Ницце. Крохотное княжество, состоящее из 3,5 населенных пунктов, еще в начале прошлого века сделало ставку на игорный бизнес. Казино с отелями размещали преимущественно в особняках разорившихся аристократов. Стабильный доход от игры позволил хозяевам отелей Монако удержать их в отменном состоянии, оттачивая ориентированный на гостей сервис. Кстати, здешние клиенты не только праздные кинозвезды, но и участники или зрители проводимой в Монте-Карло «Формулы-1», яхтовой регаты и целого ряда фестивалей – музыкальных, цветочных, ретро-автомобильных, призванных развлекать дорогих гостей.
Итого: