НОВОСТИ

2 июня 2017

В Севастопольской акватории выращивают мало мидий, поэтому и стоят они дорого

10:5414.08.2013г.

Об этом, выступая в эфире «Народного канала», заявила председатель правления кластера «Продукты моря» Оксана Вялова. 

Она ответила на вопрос, почему морепродукты севастопольским предпринимателям дешевле привозить из дальних стран, чем покупать у местных фермеров.

«Свежий продукт, только что выловленный из моря, как правило, всегда дороже. Это первая причина. А вторая, я подозреваю, в том, что нет достаточных объемов. Если бы было много ферм, цена сама по себе падала бы из-за конкурентности», - отметила Оксана Вялова. 

Она предположила, что рано или поздно объемы выращивания увеличатся до таких размеров, это этот товар станет доступным. По словам Оксаны Вяловой, цена мидий в створках составляет от 20 до 25 гривен за килограмм. 

Тамара Каринади
Источник: Новый Севастополь

Новости Статьи Интервью Фото Видео Редакция Реклама