Засушка фруктов и овощей - прекрасный способ сохранить все витамины и минералы и баловать себя вкусными дарами лета в любую минуту. Данный способ заготовки имеет ряд преимуществ и в этом случае идеальной техникой будет электросушилка для фруктов.
- Экономия
С наступлением зимы уходит пора огородов и садов, что влечет за собой значительное подорожание как сезонных, так и привозных фруктов или овощей. Позаботьтесь о своем кошельке заблаговременно. Летом и осенью рынки городов радуют глаз обилием красок растительной продукции, стоимость которой всегда значительно ниже по сравнению с зимней или ранней весенней порой. Наличие дачного участка или проживание на территории частного дома станет отличным способом не только сохранить средства, но и окажется значительно безопаснее, так как вы лично выращиваете продукцию и знаете о её экологической безопасности. Заблаговременная заготовка сушенных фруктов и овощей - замечательный способ сэкономить, особенно в те времена, когда цены значительно завышены.
- Вкусное всегда рядом
Часто ли с вами случались такие моменты, когда хотелось какой-либо фрукт или овощ прямо здесь и прямо сейчас? Совсем не обязательно мчаться в ближайший магазин, ведь сушенная продукция всегда будет в вашем доме. Так, при домашней засушке вы всегда сможете себя побаловать вкусным домашним компотом или супом в холодную зимнюю пору или же придумать закуску на случай внезапных гостей.
- Витамины
Не для кого не будет секретом тот факт, что именно растительная пища дает нам запас минералов и других ценных веществ, без которых нормальное функционирование человеческого организма было бы просто невозможным. Учеными доказано что при засушке сохраняется до 70 % витаминов, а значит, вы получаете не только вкусный перекус, но и обогащаете себя минеральными элементами.
- Простота и удобство
Сушенные фрукты и овощи прекрасно хранятся при комнатной температуре и не требуют привлечения дополнительного оборудования.
К наиболее популярным вариантам для домашней засушки относят свеклу и морковь, а так же различную зелень: петрушку, укроп, сельдерей. Все это является прекрасной заготовкой для вкусного и ароматного домашнего борща. Из фруктов удобно сушить абрикосы, яблоки, бананы, сливу, вишню. Приведенные варианты можно использовать не только как различные добавки к выпечке или другим десертам, но в качестве здорового перекуса, который будет безопасен как для здоровья, так и для фигуры.
Дорогие читатели, на основе данной статьи, мы можем сделать вывод о том, что засушка фруктов и овощей - бюджетный способ радовать себя витаминами и минералами круглый год.
