Всероссийский союз потребителей «Росконтроль» совместно с Россельхознадзором проверил качество продаваемого в российских супермаркетах картофеля. Результаты исследования опубликовал телеканал «360».
Специалисты проверили картофель из торговых сетей «Ашан», «Билла», «Дикси», «Магнит» и «Пятерочка». В четырех образцах эксперты зафиксировали повышенное содержание тяжелого металла – кадмия. Нарушения не были замечены лишь в продукте из «Магнита».
«На количество тяжелых металлов в сельскохозяйственной продукции влияют уровень загрязнения почвы, количество используемых минеральных удобрений и состояние окружающей среды в целом», – рассказал руководитель аналитического бюро Росконтроля Андрей Мосов.
Он добавил, что регулярное употребление такой картошки может отрицательно сказаться на работе почек и печени, а также стать причиной изменений в костях.
Кроме того, в большинстве образцов найдены несоответствия ГОСТ. Так, картошка из «Ашана» оказалась увядшей, а из «Биллы», «Пятерочки» и «Магнита» – проросшей. «Ашан» и «Пятерочка» также предлагают своим покупателям картофель с черной сердцевиной или запахом гнили.
Помимо этого, во всех образцах исследователи обнаружили грибок парша. Он не опасен для человека, но вызывает порчу продукта.
По результатам экспертизы, картофель из супермаркетов «Билла» и «Пятерочка» оказался в черном списке Росконтроля, остальные – попали в список товаров с замечаниями.