НОВОСТИ

16 декабря 2019
15 декабря 2019
14 декабря 2019

В Роскачестве дали советы по выбору вареной колбасы

11:22 13 августа 2019 Распечатать

Специалисты Роскачества рассказали, как выбрать колбасу с качественным и безопасным составом, сообщил телеканал RT.

Согласно рекомендациям, варёная колбаса должна быть упругой, светло-розового или розового цвета, а консистенция не должна содержать комочков и явных цветовых пятен.

В состав произведённой по ГОСТу колбасы должны входить такие ингредиенты, как свинина, говядина, вода, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (орех мускатный или кардамон). При этом не допускается добавление крахмала, мяса птицы, растительных белков и клетчатки.

По мнению экспертов, лучше не покупать колбасу с добавлением Е120, Е252 и Е536.

Подписывайтесь на наш telegram-канал
Делитесь в социальных сетях
FACEBOOK
Новости Статьи Интервью Фото Видео Редакция Реклама