НОВОСТИ

14 ноября 2019

Новые ГОСТы на хлеб введены в России

09:52 1 ноября 2019 Распечатать

Новые межгосударственные стандарты (ГОСТы) для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки вступили в силу в России с 1 ноября, сообщил телеканал RT. 

Новые требования ГОСТов распространяются на хлебобулочные изделия из ржаной и пшеничной хлебопекарной муки, а также из их смеси, которая предназначена для употребления в пищу и в качестве сырья - для производства панировочных сухарей.

В частности, вводится понятие «хлебец» и отменяются требования к запаху хлеба.

Подписывайтесь на наш telegram-канал
Делитесь в социальных сетях
FACEBOOK
Новости Статьи Интервью Фото Видео Редакция Реклама