НОВОСТИ

2 декабря 2020

Роскачество дало советы по выбору арбуза

11:15 3 августа 2020 Распечатать

Специалисты Роскачества дали советы, как выбрать спелый и вкусный арбуз, сообщил телеканал «360»

«Качественный плод внешне должен выглядеть свежим, целым, чистым, с окраской и матовым блеском корки», – сказано в сообщении организации.

Если корка глянцевая, то арбуз не совсем дозрел. Чтобы наверняка определить хорошую ягоду, по ней нужно постучать. Звук должен оказаться не звоним и не глухим. Лучше, чтобы он был гулким. Если звук глухой, значит арбуз перезрел, если звонкий – не дозрел.

Выбранный продукт нужно проверить на повреждения. На корке хорошего арбуза не должно быть много трещин и рубцов. Если есть побитости, значит его долго (или плохо) хранили или транспортировали. Специалисты утверждают, что трещины свидетельствуют о закачке в арбуз нитратов.

Эксперты напомнили, что белую часть корки не надо есть, ведь в ней могут содержаться следы удобрений. Роскачество добавило, что нужно тщательно мыть арбуз. Можно делать это с помощью моющего средства.

«Как отмечают врачи, отравления, которые возможны после употребления арбуза, вызваны чаще всего не нитратами, а плохой гигиеной», – заявили в организации.

Подписывайтесь на наш telegram-канал
Делитесь в социальных сетях
FACEBOOK
Новости Статьи Интервью Фото Видео Редакция Реклама