Первая страусиная ферма создана в Севастополе. Месяц назад туда были завезены страусы. Хозяйство открылось благодаря гранту в размере почти 1,5 млн рублей, который фермер Дмитрий Слуцкер получил от правительства города в 2019 году на покупку 27 птиц.
«Основная часть средств была затрачена на закупку страусов. За наши деньги была дополнительно закуплена птица – всего 33 страуса, обустроены загоны и навесы», – цитирует фермера пресс-служба правительства города.
На ферме будет вестись торговля яйцами. Через полтора года, когда птенцы наберут вес около 100 килограмм, начнётся заготовка страусиного мяса. Первые доходы хозяйство рассчитывает получить через полтора года.
В 2020 году на поддержку молодых фермеров в бюджете Севастополя предусмотрено 14 млн рублей – 10 млн рублей по направлению растениеводство и 4 млн рублей – животноводство. В грантах могут принять участие фермеры, которые ведут свою деятельность не более двух лет.