НОВОСТИ

29 сентября 2022

Чем оборудовать торговый павильон

Бизнес

Торговый павильон - удобное и быстрое решение для предпринимателей, которые хотят организовать торговлю в определенном месте. К достоинствам павильонов относятся:

  • относительная дешевизна;
  • простота монтажа;
  • простота переноса в другое место;
  • возможность начать торговлю быстро и с минимумом усилий;
  • возможность оборудования павильона ставнями, замками и сигнализацией;
  • красота и стиль без специальных усилий.

Чем можно оборудовать торговый павильон? Ответ на этот вопрос зависит от того, чем предполагается торговать, однако всегда необходимы онлайн-кассы https://puls-kkm.ru/catalog/onlayn_kassy/bez_ip/. Павильоны бывают двух основных типов: для торговли розничными товарами и для торговли продовольственными товарами. Во второй группе отдельно выделяют павильоны для изготовления хлебобулочных изделий и торговли ими (пекарни). Они сочетают в себе необходимость в горячем, холодном и механическом оборудовании.

В павильоне обязательно должна быть проведена электрика в соответствии с требованиями ГОСТ.

Внешнее оборудование павильонов включает в себя:

  • рампы для маломобильных людей;
  • вывески и реклама;
  • систему водоотведения;
  • урны возле павильона;
  • допустимы также скамейки.

В павильонах с розничными (непродовольственными) товарами должны присутствовать:

  • витрины, часть из которых прозрачна, а часть (не более трети) может иметь глухие непрозрачные стены для оборудования технических пространств;
  • временное оформление светопрозрачных конструкций;
  • столы или полки для демонстрации товаров.

Павильоны с продовольственными товарами обязательно должны иметь:

  • холодильные витрины;
  • холодильные лари;
  • холодильные камеры;
  • весы;
  • столы;
  • полки.

Если в павильоне выпекаются и продаются хлебобулочные изделия, то также необходимо тепловое и механическое оборудование:

  • печи (разного размера и мощности) или пекарские шкафы;
  • тепловые столы (на них удобно замешивать тесто и выполнять многие другие работы);
  • мармиты (специальные емкости для хранения продуктов);
  • тестомесы;
  • хлеборезки;
  • миксеры;
  • блендеры;
  • микроволновые печи.

Может показаться, что оборудовать павильон для торговли непродовольственными товарами значительно проще. Отчасти это действительно так. Однако оборудование для торговли продовольственными товарами и хлебобулочными изделиями часто продается в одном месте “под ключ”. Как правило, они продаются в комплекте, разрешены для использования в России, имеют соответствующую документацию. Это удобно и позволяет не тратить время на поиск подходящих элементов.

Новости Статьи Интервью Фото Видео Редакция Реклама