НОВОСТИ

26 июня 2022
25 июня 2022
24 июня 2022

Российские студенты разработали полезную альтернативу блюдам из фастфуда

15:40 6 июня 2022 Распечатать

Студенты Ивановского государственного университета разработали заменитель традиционного обеда, который в перспективе может стать полноценной здоровой альтернативой фастфуду. Разработка представляет собой специальный ланч-бокс с натуральными продуктами. Об этом сообщил телеканал RT со ссылкой на пресс-службу «Университета 2035».

«В состав входит батончик из морковного пюре, томатной пасты, сублимированного мяса, сублимированного лука, псилиума, сушёного чеснока и перца, базилика, хлопьев из спельты, рисовой муки», — пояснила лидер команды Анастасия Овсепян.

Помимо этого, в бокс включены десертные боллы, сделанные из финиковой пасты, сублимированной клубники, миндальной муки, пшеничных хлопьев, кокосового масла и фундука. Также присутствует напиток с добавлением порошка чёрной смородины, эритритола, монк фрукта и пектина, рассказали разработчики.

Одна порция включает 15% суточного белка, на 50% обеспечивает потребность в пищевых волокнах и покрывает 80% суточной потребности в витаминах и микроэлементах.

Ранее Роспотребнадзор отмечал, что главная опасность фастфуда – искусственные трансжиры.

Подписывайтесь на наш telegram-канал
Делитесь в социальных сетях
Новости Статьи Интервью Фото Видео Редакция Реклама