Губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил, что Севастопольский государственный университет уже на протяжении семи лет целенаправленно готовит специалистов для одной из ключевых отраслей региона - виноградарства и виноделия. По его данным, около 70% местных предприятий этой сферы сегодня укомплектованы выпускниками кафедры «Агротехнологии».
Студенты обучаются не только в аудиториях: в их распоряжении находится собственный учебный полигон площадью 23 гектара. На этом участке они осваивают полный производственный цикл - от посадки виноградных кустов до сбора урожая. Недавно там прошли практические занятия по обрезке лозы, а в прошлом году будущие аграрии собрали первый урожай и самостоятельно переработали его на одной из севастопольских виноделен.
На кафедре «Агротехнологии» сейчас обучаются четыре курса бакалавриата и два курса магистратуры. По словам губернатора, около 90% выпускников после завершения учебы остаются работать в Севастополе, пополняя кадры местных сельхозпредприятий и винодельческих хозяйств.
Уже со второго курса студенты устраиваются на работу на ведущие винодельни региона, среди которых называются «Инкерман», «Золотая Балка», хозяйство Акчурина и «Легадо». Для совмещения практики и учебы вуз предусмотрел индивидуальные графики, позволяющие без потерь осваивать программу и одновременно получать опыт непосредственно на производстве.
Развожаев отметил, что университет продолжает развивать материальную базу. В планах вуза - создание собственного прививочного комплекса для выращивания саженцев винограда. Сортовой набор уже определен и включает как классические позиции, такие как Каберне и Мерло, так и местные автохтонные сорта.
Отдельное внимание власти уделяют закреплению молодых кадров на селе. Губернатор напомнил, что в 2025 году четыре молодых специалиста с высшим образованием, пришедшие работать на сельхозпредприятия, получили единовременные выплаты по 250 тысяч рублей. В городском бюджете на текущий год на аналогичную поддержку заложено 2,5 миллиона рублей.
По оценке Михаила Развожаева, согласованные действия системы образования, бизнеса и органов власти создают устойчивый фундамент для развития отрасли. Такой подход позволяет Севастополю не только сохранять и укреплять традиции виноделия, но и готовить современных специалистов, которые осваивают технологии не формально по учебникам, а на основе практического опыта в реальных производственных условиях.