Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и Севастополю взяло более 100 проб на соответствие требованиям безопасности молока и молочной продукции в городе-герое за 2019 год. Около 7% из них не соответствовали требованиям безопасности.
«По Севастополю всего исследовано 117 проб, не соответствуют – 8», – сообщается в материалах ведомства.
Все восемь не отвечали химико-физическим показателям. Нарушения по санитарно-химическим и микробиологическим показателям не выявлены.
При этом в Республике Крым было взято 1 302 таких пробы. Не соответствовали норме 102 из них. Нарушения выявлены во всех трёх группах показателей.
Исследования проводились в рамках лабораторного контроля молочной продукции, отобранной для контрольно-надзорных мероприятий.