Выбирая кагор к пасхальному столу, нельзя ориентироваться на низкую цену. Технология его производства весьма сложная, поэтому стоить дешево это вино не может. При покупке кагора необходимо обратить внимание на крепость и содержание сахара. Об этом сообщил телеканал «360» со ссылкой на Роскачество.
«При выборе стоит обратить внимание на содержание спирта (не менее 16%) и сахара (не менее 160 граммов на литр)», – говорится в сообщении.
Если на бутылке кагора есть маркировка «вино фруктовое» или «вино фруктовое полусладкое», то покупать ее не советуют.
Специалисты составили подборку лучшего российского кагора. Большинство протестированных вин произвели в Крыму. Их стоимость составляет от 400 до 600 рублей за бутылку. Есть в рейтинге образцы и подороже.
Лучшим кагором стал Inkerman из винограда сортов «каберне-совиньон», «саперави», «бастардо», «одесский черный». Для пасхальной трапезы можно также смело покупать вина марок «Солнечная Долина», «Массандра», «Кубань-Вино», «Захарьин», «Дербентское», «Фанагория» и «Коктебель».