Российское движение школьников проводит мониторинг качества работы столовых в средних учебных заведениях в рамках проекта «Шеф в школе». Экспертами выступили юные активисты, которые вели ежедневные наблюдения с 30 ноября по 6 декабря. Почти половина осталась недовольна предлагаемым питанием.
«Топ самых «вкусных» регионов возглавил Ямало-Ненецкий автономный округ, за ним идут Саратовская область и Ненецкий автономный округ. Невкусный топ возглавили Еврейская автономная область, Севастополь и Брянская область», – сообщает Российское движение школьников.
Республика Крым – в числе «вкусных» регионов на 9 месте.
Активисты отвечали на вопросы, устраивает ли их ассортимент блюд, размер и температура порций, вопросы о графике питания. В целом, примерно половину школьников страны ситуация с питанием не устраивает. График получил 67% положительных отзывов, размер порций – 62%, ассортимент блюд – 57%, качество еды – 54,3%. Вопрос температуры подаваемых блюд получил больше всего негативных оценок – только 46,8% респондентов остались довольны.
Проект «Шеф в школе» запущен Российским движением школьников осенью 2020 года с целью выяснить реальное положение дел в школьном питании и предложить ряд решений.