16:1615.12.2008г.
Эпидемическая ситуация в г. Севастополе по актуальным нозологическим формам инфекционных заболеваний благополучная. Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями всего населения ниже среднего многолетнего показателя на 35%, среди детей в возрасте до 14 лет отмечается превышение среднего многолетнего показателя на 35%.
В структуре факторов передачи инфекции 83,3% случаев заболеваний ОКИ связаны с погрешностями питания, произошли после употребления пищевых продуктов домашнего приготовления при длительном их хранении, с нарушением технологии приготовления. 4 человека заболели после приобретения молочных продуктов у частных лиц в местах не установленной торговли (у входа на рынки 5 км., «Центральный», на ул. Меньшикова и пр. Ген. Острякова). При проведении контроля за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов на объектах с факторами повышенного эпидриска отклонения по микробиологическим показателям отмечались : при исследовании смывов на 5 объектах ( продсклад ООО «Сурия», кафе «Рыбка» СПД Музыкина Г.В., ЗРХ «Каравай» СПД Харечко, закусочная «Чайка» СПД Оксененко, ресторан «Стейк»); при исследовании пищевых продуктов на 10 объектах (ООО «Атан-Крым» АЗС №85,ЗРХ Пиццерия «Пицца-Сити», пиццерия «Время пиццы», колбасный цех «Влави», ЧП «Семь ветров», кондитерский цех «Чародейка», ЧП «Армянские лаваши», СПД Яшник Я.В., магазин «Фора», ЗРХ «Каравай» СПД Харечко). За прошедшую неделю заболело ОРВИ 1513 человек, соответствует сезонному уровню. В связи с отсутствие 30% и более детей приостановлен учебный процесс в 11 классах 6 школ (№№ 4,11,8,14,19,47).
При проверке санитарного состояния придомовых территорий: РЭП № 1 (директор Москвин Ю. Н.) - выявлено складирование строительных отходов по ул. Кожанова, 2, мелкого бытового мусора по ул. Гоголя, 32, 34, 36, свалка строительных отходов и ТБО по ул. Гоголя, 34; РЭП № 17 (директор Удодов И. Н.) – некачественно проводится уборка придомовых территорий по ул. Владимирская, Бакинская, Катерная, отмечается складирование ТБО, веток контейнерных площадках по ул. Карантинная, 16, Катерная, 41, ул. Сергеева-Ценского. Выборочно проведены проверки гаражных кооперативов «Лебедь» по ул. Ген. Лебедя, 16 (председатель Козка Н. В.), «Элеватор» (председатель Сапегин В. Н.) в ходе которых отмечается неудовлетворительное санитарное состояние территории, не организован сбор и хранение ТБО. В ГСК «Прибрежное» б. Казачья (председатель Жуков В. В.) не представлены документы по землеотводу, договор на вывоз мусора, отсутствуют емкости для сбора отработанных масел, в результате чего между металлическими гаражами отмечается большое скопление бытовых отходов, отработанных аккумуляторов. Кроме того, на территории ГСК «Прибрежное» в нарушение требований санитарного законодательства размещена «животноводческая ферма».
При проверке предприятий пищевой промышленности, заведений ресторанного хозяйства, предприятий продовольственной торговли, агропродовольственных рынков выявлялись нарушения требований санитарного законодательства.
По результатам проверок санэпидслужбой города приняты организационные и административные меры: вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на сумму 5334 грн., 14 постановлений о временном запрещении эксплуатации; изъято из обращения некачественной продукции массой 0,0237 т; отстранено от работы 22 человека, опечатано 2 объекта, закрыто на «санитарный день» 2 объекта, направлено 21 материал в РОУМВД , два материала в РГА, один материал в управление ветмедицины .
Отмечались нарушения требований санитарного законодательства в кулинарном цехе ООО «Канелони», ул. Вакуленчука, 29 (дир. Бондырев В.А.), проведена проверка выполнения Постановления о временном запрещении работы цеха. В ходе проверки выявлены нарушения санитарного законодательства и невыполнение Постановления о временном запрещении эксплуатации объекта, кулинарный цех опломбирован.
При плановых проверках в предприятиях ресторанного хозяйства установлены нарушения санитарных правил и норм: кафе «Милан» ЧП «Камерет», ул. Г. Сталинграда, 24 (дир. Глансман А.А.), ночной клуб «Позитив» ЧП «Сова-Сервис», ул. Гер. Сталинграда, 22 (дир. Ястребов Д.Ф.), буфет «Высшая лига», ул. Кесаева (дир. Остапчук Н.А.), закусочная «Рыбка», ул. Новикова, 32 (СПД Музыкин Г.В.), закусочная СПД Козельского В.М., ул. К. Пищенко, диетическая столовая ЧП ТД «Ветеран», ул. Надеждинцев, 5; закусочная «Шкаф», ул. Айвазовского, 7 (СПД Рычагов В.И.) – предприятия находятся в антисанитарном состоянии. По итогам проверок приняты меры административного воздействия.
Проведена проверка предприятий торговли: складов № 14 ЗАО «Торгмортранс», Камышовое шоссе, 5 (СПД Логинова С.В., СПД Ефименко Н.В.); павильоны «Наша Ряба», ул. Фадеева, 1 (СПД Мелентьева О.Н.), «Юлия», ПОР-56 (СПД Асманов Э.О.), «Хлеб», ул. Блюхера (СПД Ковтанюк Н.В.), магазины «Продукты», п. Андреевка (СПД Гранкина Н.А.), «Натали», п. Андреевка (СПД Дацюк Н.В.), по ул. Адм. Макарова, 4-А (СПД Деревянко Н.А.), «Радуга», ул. М. Воронина, 92 (СПД Стельмахович Т.В.), «Морской», п. Андреевка (СПД Юхненко Т.И.), «Домашний», ул. Лебедя, 43 (СПД Иванус Ю.В.), кулинарии по пр. Нахимова, 10 (СПД Гаранжа Н.И.), павильоны «Ольга», п. Андреевка (СПД Заламаев А.А.), по реализации овощей, ул. Горпищенко (СПД Вознюк А.М.), по ул. Костромская (СПД Вологин В.В.) павильон № 1 «Гавриловские курчата» на рынке «Славянский базар» нарушаются правила хранения пищевых продуктов. Предприятия находятся в антисанитарном состоянии. По итогам проверки приняты меры административного воздействия.
Проверен агропродовольственный рынок – «Шевченковский» ООО МПФ «Армида» (дир. Калистая Н.А.). Рынок находится в антисанитарном состоянии, торговые места расположены без учета зонирования, не соблюдаются условия реализации овощной и молочной продукции. По итогам проверки приняты меры административного воздействия.
Совместно с Гагаринской РГА проведен рейд по местам неустановленной торговли пищевыми продуктами: остановка ул. Юмашева (с обеих сторон), рынок «Юмашевский» (перед входом); остановка Героев Сталинграда (с обеих сторон); пр. Октябрьской Революции, 57; ул. Б. Михайлова, 8 (у поликлиники № 3). Осуществляется реализация продуктов питания в антисанитарных условиях, в т.ч. с автомашин при отсутствии сопроводительных документов и медицинских книжек реализаторов. Составлено 9 протоколов.
Согласно годовому плану работы начаты тематические проверки объектов торговли по реализации товаров детского ассортимента.
Нарушения санитарного законодательства выявлены на рынке «Воронцовский» (СПД Довженко С.А., Фоменко Р.М., Чернякова Т.А.), рынке «Ревякинский» (СПД Буяк Т.В.), в торговых павильонах СПД Самозвон А.Н., Алексеева В.В., Селиверстов А.В., магазине «Южный» – не представлены заключения санэпидэкспертизы на игрушки производства Китай, нарушаются сроки прохождения медицинских обследований и др. По итогам проверок 8 человек привлечено к административной ответственности, вынесено 5 постановлений о снятии с реализации игрушек (44 ед.), отстранено от работы 2 чел.
Нарушений температурного режима в учебно-воспитательных учреждениях города не зафиксировано.
В ходе текущего госсаннадзора выявлены нарушения санитарного законодательства в ДУЗ № 3 (зав. Сабаева В.А.), ДУЗ № 107 (зав. Тупиленко С.В.), ДУЗ № 14 (зав. Ремизова Н.В.), ДУЗ № 132 (зав. Лищенко Л.И.), ДУЗ № 121 (зав. Ржавская С.Г.)
ДУЗ № 3 (зав. Сабаева В.А.) – отсутствуют данные медицинского обследования, нарушается дезрежим, нарушается мытья игрушек. Оштрафована медсестра Кузина С.Ф., воспитатель Корнилова А.Б. направлена на внеочередной санминимум.
ДУЗ № 121 (зав. Ржавская С.Г.) – при лабораторном контроле занижена калорийность III блюда за счет дефицита сахара. Привлечена к административной ответственности заведующая дошкольным учреждением Ржавская С.Г.
Всего за указанный период времени вынесено 18 постановления о временном приостановлении эксплуатации предприятий, направлено 21 предписание в адрес руководителей учреждений, отстранено от работы 35 человек, оштрафовано 90 ответственных должностных лица на сумму 7761,0 грн., изъято из обращения некачественной продукции массой 0,0237 т.
Главный государственный
санитарный врач г. Севастополя В. Б. Тарасов