18:0002.02.2009г.
Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями всего населения, детей в возрасте до 14 и 7 лет ниже среднего многолетнего в 1,7 раза, 1,4 раза, 1,5 раза соответственно. Об этом сообщили «Новому Севастополю» в пресс-центре СГГА со ссылкой на главного санитарного врача Севастополя В. Тарасова.
Он, в частности, отмечает, что 76% случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями (ОКИ) произошли после употребления пищевых продуктов домашнего приготовления при длительном их хранении, с нарушением технологии приготовления.
Впрочем, контроль за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов на объектах с факторами повышенного эпидриска также принес немало неутешительного: отклонения при проведении санитарно-микробиологического контроля за внешней средой отмечались на 11 объектах, отклонения пищевых продуктов по микробиологическим показателям отмечались на 5 объектах.
При проверке предприятий пищевой промышленности, заведений ресторанного хозяйства, предприятий продовольственной торговли, агропродовольственных рынков выявлялись нарушения требований санитарного законодательства.
По результатам проверок санэпидслужбой города приняты организационные и административные меры: вынесено 61 постановление о наложении штрафа на сумму 10030 грн., 38 постановлений о временном запрещении эксплуатации объектов; 2 постановления о запрещении изготовления продукции; изъято из обращения некачественной продукции массой 0,1725 т; отстранено от работы 15 человек, закрыто на «санитарный день» 3 объекта.