13:4821.01.2010г.
Об этом сообщил начальник управления экономики городской госадминистрации Элимдар Ахтемов.
Основной объем (более 50%) хлеба производит в Севастополе ДП «Царь Хлеб», который является гарантом стабильности поставок на региональном рынке производства и реализации хлеба.
Стоимость хлебобулочных изделий, реализуемых в собственных 12 специализированных магазинах, сохраняется ниже на 10-15%, чем в других магазинах.
В декабре 2009 года городским хлебокомбинатом произведено 317,5 тонн хлеба формового пшеничного 1 сорта, 156 тонн хлеба формового «Зимневский» и 68 тонн хлеба «Столичный» в упаковке. Среднесуточное производство хлебобулочных изделий в ноябре составило 50,5 тонн.
Средняя стоимость 1 кг муки с НДС высшего сорта - 2,04 грн., 1 сорта – 1,72 грн., ржано-обдирной – 1,42 грн.